在家如何用电放锅做蛋糕？电饭锅做蛋糕步骤详解

 　　对于家有宝宝的家庭来说，妈妈们总是变着花样为宝宝做各种好吃的东西，如果不喜欢吃超市卖的蛋糕，其实自己在家也是可以做的，用电饭锅做蛋糕，你会吗?

　　主料面粉15克牛奶150毫升鸡蛋4个辅料糖8克油3毫升盐1克

　　1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

　　注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦

　　2.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离然后将蛋清搅拌

　　3.为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖

　　4.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊!~

　　5.蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉和6勺牛奶然后进行搅拌。

　　6.倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

　　7.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

　　8.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

　　9.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

　　10.开盖咯