米饭搭配什么菜最好吃?白米饭搭配什么菜最下饭
米饭是很多人很多人都喜欢吃的一种食物,有时候人的食欲简直降到了最低点,除了经常吃的凉皮米皮之外,其实吃米饭也是一个不错的选择,那么吃米饭搭配什么菜好呢?四款家常菜让你在夏季也能吃出不一样的味道。
烧腐竹做法:
1、事先将腐竹泡软,切成4厘米长的段勺内加底油30克烧热,放入姜丝炝锅。
2、加花椒水15克、汤、酱油、精盐、白糖烧开放入腐竹段,用小火烧透汁浓时,腐竹已味,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾薄芡,淋明油出勺装盘。
花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。
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