这种肉吃一口老十岁 家有这种肉感觉丢掉！

　　四海网：近几年食品安全问题越来越引起重视，千万不要觉得吃一口肉老十年是危言耸听，虽然有些夸张成分，但这些肉对人体的危害极大，下面我们就来看看家里哪些肉该扔掉了!

　　在营养专家看来，这种肉已经超过了安全食用期，不仅口感差、营养流失，而且还有健康风险。

　　肉类保质时间表

　　“僵尸肉”说法，最早源于媒体报道，是对冰冻多年后销往市场冻肉的一种夸张形容。它们多为走私品，质量安全不能保证。

　　但其实很多家庭的冰箱里，就存放冷冻时间过长的肉。肉品专家、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民表示，不同类型的肉冷冻保存时间不同，一般来说，家用冰箱存半年以上就有些长了。

　　通常来说，冷冻肉买回后也最好在1个月内吃完，越早越好。冷鲜肉(即屠宰后24小时内将肉的温度降至0℃~4℃，并冷藏销售)最好现买现吃，如果当天没吃完，可在0℃~4℃的环境下冷藏，3天内吃完。

　　热鲜肉(屠宰后不经过任何冷藏、冷冻，直接拉到市场卖的肉)，买回后当天就应吃完。因为高温下，微生物很容易污染肉类并快速生长繁殖，安全性相对较差，夏季尤其如此，可能早上买的肉晚上就出现异味。

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