这样洗筷子惹来1级致癌物 那种筷子最易致癌?
3种筷子赶紧换掉
1、筷子变色、霉斑
普通筷子在使用3-6个月后,筷子头的颜色会变深,即使仔细刷洗也依然如故,这是细菌长期堆积导致的颜色变化。
就餐前应仔细观察一下筷子表面是否有斑点,特别是有没有霉斑。
如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,很可能已经发霉变质,就不能使用了。
2、刮痕、磨损
不论是竹筷子还是木筷子,为了延长使用寿命,生产厂家一般会在筷子表面刷上一层食用漆——生漆,以便让筷子表面不易被细菌附着。
但筷子使用时间过长,表面的生漆会脱落或破损,加上经常使用、搓洗的过程会给筷子留下深深浅浅的伤痕,使筷子表面变得粗糙,容易使微生物残留、滋生。
一旦发现筷子出现刮痕、磨损或变形,就要及时更换。
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