吃什么下奶 产后下奶食谱
5、丝瓜
丝瓜络是一种中药材,如果发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,就把丝瓜络放在高汤内炖煮,能够起到通调乳房气血和催乳的效果。
6、豆腐
豆腐不止有益气和中、清热解毒、生津润燥的功效,还是一种催乳食物,以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以下奶。
7、豌豆
豌豆含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆煮熟食用或者用豌豆苗捣烂榨汁服用,都可以起到通乳的作用。
8、五谷豆浆
豆浆下奶的作用很明显,但是单一豆浆的营养成分并不理想,可以将各种五谷杂粮与黄豆放在一起榨出五谷豆浆。至于里面放什么可以根据新妈妈的个人口味,放花生、玉米、绿豆、黑豆、红豆、小米、大米等等。每种食材制作出来的豆浆口味也不尽相同,可以每天改善一种口味。
产后下奶的食谱大全山甲炖母鸡
材料:老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
做法:母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。
功效:穿山甲性味咸凉,通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留,妇人食了乳长流,亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富,性味甘温平,既补气,又补血。
王不留行炖猪蹄
材料:猪蹄3~4个、王不留行12克、调味料若干。
做法:将王不留行用纱布包裹,和洗净的猪蹄一起放进锅内,加水及调味料煮烂即可食用。
功效:猪蹄性味甘咸平,常用以治疗乳汁不足。加上王不留行,对缺乳具有良好的疗效。
炒黄花猪腰
材料:猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。
做法:将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用。锅烧热后,放植物油,烧至九成热时,放葱、姜、蒜入锅煸香,再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜、盐、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀,最后加味精即成。
功效:中医理论,猪肾性味咸平,主治肾虚腰痛,身面水肿。黄花菜性味甘平,能补虚下奶,利尿消肿。另外,黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。
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