皮皮虾什么时候最肥美 什么时候的皮皮虾好吃

　　怎么挑选到新鲜又肥美的皮皮虾

　　1、不用看个大，其实它里面是空的，个头大的不一定是好的，不管是买公的也好母的也好，挑选肉多肉肥可“捏尾部”，尾部瓷实的丰满，尾部发空的则肉少。

　　2、一般来讲，每年的6月份是分界线，6月前挑母皮皮虾，里面的籽多，吃着也香，而六月之后母虾的籽少了，而公皮皮虾的肉却涨得更丰满了，所以六月后吃公皮皮虾。

　　如何一眼挑出籽多肉厚母皮皮虾：看尾尖，尾部的颜色和丰满度，籽多肉厚的颜色呈橘黄色的饱满，籽少的颜色暗淡的尾部发空。

　　3、看虾的颜色。一眼看去，如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的皮皮虾，如果颜色比较黑，不够亮，那么就是不新鲜的虾。

　　4、看虾头。如果虾头很疲软，一副要掉不掉的样子，那么就不要买了，肯定不新鲜。

　　5、动手捏一捏，如果是优质的新鲜皮皮虾，捏起来肉很结实。

相关推荐

吃药前后能吃虾吗 吃药后多久能吃虾

虾是我们生活中很常见的一种食材，不过虾也是一种易过敏的食物，有人说吃药的时候不能吃虾，这是真的吗？吃哪些药不能吃虾呢？

虾米和虾皮哪个更补钙 怎么区分虾米虾皮

虾米、虾皮、虾仁哪个更补钙呢？虾皮和虾米有什么区别呢？怎么分清楚虾米、虾皮和虾仁呢？让我们一起来看看吧。

冻虾怎么变红了 冻虾变红还能吃吗

有时候我们在超市看到的冻虾有变红的现象，那你可要注意了，这种虾可能就不能购买了。那冻虾为什么是红色呢？红色的冻虾还能吃吗？赶快来了解一下。

小龙虾有什么营养 小龙虾几月份吃好

小龙虾是夏季夜市一霸，人人都爱小龙虾，马上就到了吃小龙虾的季节，很多人都已经按捺不住吃货的心情了。那小龙虾什么时候出洞？几月份吃比较好呢？一起来看看吧！