奶豆腐是奶酪吗 奶豆腐怎么做好吃

　　奶豆腐怎么做好吃简单

　　拔丝奶豆腐

　　材料：奶豆腐、白糖。

　　做法：

　　1、奶豆腐切块。

　　2、开一个鸡蛋，加入清水，再放入面粉，搅拌，不要太稀，然后将奶豆腐放进面糊里搅拌，这一步叫做挂糊。

　　3、锅中放油，放入奶豆腐，炸至金黄色时出锅。

　　4、另起一锅，放入白糖小火化开，白糖变成红色的糖浆后，放入炸好的奶豆腐，将糖汁包裹奶豆腐。

　　5、用筷子分离奶豆腐，夹出来的时候可以拉起细丝，就可关火开吃了。

　　杏仁奶豆腐

　　原料：杏仁露、奶豆腐、琼脂、牛奶、糖。

　　做法：

　　1、琼脂放在冷水中浸泡。

　　2、将杏仁露，牛奶，糖放在同一碗中，混合。

　　3、将碗放入微波炉加热沸腾后，放入琼脂，令其融化。

　　4、就碗中的奶豆腐放入冰箱中，结块后取出，切成方形，蘸蜂蜜或者糖汁就可以开吃。

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