火龙果发芽了能吃吗 火龙果发黄能吃吗
火龙果为什么会发芽
1、火龙果的种子是有活性的种子，在火龙果内部也保留着活性，只是因为温度、水分等条件不适宜因此还没有发芽。
2、火龙果发芽需要一定的氧气，因此很有可能是火龙果长期放置之后出现了外皮失水，组织变松，使得进入火龙果内部的氧气增加，促进火龙果种子发芽。
3、火龙果发芽需要一定的温度，一般发芽温度在25摄氏度左右，因此火龙果保存温度过高的话，也很容易出现火龙果发芽的情况。
怎么保存火龙果不发芽
1、挑选新鲜的火龙果，其火龙果皮的组织较为细密，不容易侵入大量的氧气，导致火龙发芽。
2、将挑选的火龙果放在筐中，不要放的太挤，以免火龙果呼吸作用导致温度升高，还要保持通风性、干燥性和低温，这样不易达到火龙果的发芽温度。
3、实在不放心的话，可以将火龙果放在冷藏室，降低温度和呼吸作用。
4、火龙果现买现吃的话不容易出现火龙果发芽的情况，因此依据自己的食用量，选择合适数量的火龙果购买比较好。
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