三华李是哪里的特产 三华李怎么挑选

　　新鲜的三华李怎么挑

　　一般来说，未成熟的李子是不能吃的，所以在挑选三华李的时候尽量挑红的。

　　李子的外面，都是圆圆的，大小的话，也可以不用管，但是要注意外皮不要划花了，划花了的话容易烂。另外，李子会有虫子咬，所以，外面有点不大规则或者有点凹凸，也是正常的。看手感好的李子，手感会有一点软。太硬的李子，会比较酸，而且果实也比较硬。所以，最好挑一些比较软的，可以稍微用一点点力气感受一下，但不要捏，会捏坏。试吃的时候，注意挑不要那么酸的，太酸的李子，几个吃下来，牙齿都咬不动东西了。同时，要有一点软，因为好的李子是会软甜的，不会脆生生的样子。

　　三华李是哪里的特产

　　韶关市翁源县三华镇。

　　三华李，是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一，韶关市翁源县三华镇是三华李的发源地，为果质最优之地。

　　有史料记载，三华李种植时间是明朝的嘉靖年间，故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。《辞海》和《中国特名产辞海》均有记载，三华李源产地为广东韶关翁源三华村（三华镇）。

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