高血压患者可以吃大枣吗 大枣的作用及功效有哪些
导致高血压的因素很多，归纳如下：
⑴遗传因素 大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致，30%～50%的高血压患者有遗传背景。
⑵精神和环境因素 长期的精神紧张、激动、焦虑，受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。
⑶年龄因素 发病率有随着年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。
⑷生活习惯因素 膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程，为高血压的危险因素。
⑸药物的影响 避孕药、激素、消炎止痛药等均可影响血压。
⑹其他疾病的影响 肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等。
大枣有什么作用
大枣又称红枣、干枣、枣子等。我国很早就开始食用大枣，《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”，并用之制作菜肴。大枣作为药用也很早，《神农本草经》列为上品，“味甘平。主心腹邪气，安中养脾肋十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。久服轻身长年，叶覆麻黄，能令出汗。生平泽。”
至今，枣都被视为重要滋补品，民间有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。
中医学教材认为，红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，大枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
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