喝隔夜水真的致癌吗 隔夜水能喝吗(2)

       可以喝的

　　白开水是平常生活中人们喝的最多的水，它虽然清淡无味，但对于调理作用有着不可或缺的地位。早晨空腹喝一杯温热的白开水对身体百益而无一害。

　　隔夜水当中的亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍，亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺，所以隔夜的开水一直被流传成为“致癌”的水。

　　① 开水煮沸的过程实际上就是杀菌的过程，在水沸腾之后，其中带有的细菌和病毒接近0。

　　② 并没有科学依据证明水中的亚硝酸盐致癌。

　　③ 烧开的水中含有的细菌多为容器所携带的细菌。

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