黄酒蒸蟹怎么做最好吃 新鲜美味的黄酒蒸蟹做法详解

新鲜美味的黄酒蒸蟹做法详解

　　四海网：秋季正值螃蟹肥美的季节，蟹黄的美味让很多吃货们流连忘返，螃蟹的做法有很多，蒸螃蟹是最受欢迎的，因为可以保持螃蟹的鲜嫩多汁，很多朋友问黄酒蒸蟹怎么做，下面我们来看黄酒蒸蟹做法吧。

　　首先是准备工作，准备好食材。

　　所需食材：螃蟹若干，调料：黄酒、白糖、香油、生抽、姜丝、香醋、

　　黄酒蒸蟹详细做法

　　1、首先，我们把螃蟹用刷子刷干净。

　　2、然后在锅中加入清水晒开后开始蒸螃蟹，蒸约15分钟左右。

　　3、调酱汁，用一个小碗，倒入适量黄酒、酱油、白糖。

　　4、在锅中加入香油烧热，然后倒入调配好的酱汁煮出香味，关火备用。

　　5、强姜丝倒入煮好的调料里。然后加入香醋。

　　6、把螃蟹和酱汁一起上桌。一盘美味多汁的黄酒政协就做好了。