砧板第一次使用要洗吗 新买的菜板怎么处理

　　虽然现在切菜砧板有了很多种材质，不过大家用的最多最顺手的还是木质菜板，那么新买来的木质菜板该如何清理呢?欢迎一起来学习：

　　1.新的竹砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆，是厂家为了使竹砧板更美观和防潮而使用的，它无毒无害，其实是对使用没有影响的。但是，如果大家不放心，可以用热水浇淋，一般两次就可以除去表面的清漆。2. 新买的竹砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗，用水冲干净即可。

　　2. 新买的竹砧板有一股类似醋的酸味，人们对此的方法多为浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和盐水。将淘米水或盐水放在盆子里，平放入竹砧板浸泡完全，时间为4-5个小时最适宜。最好是能在竹砧板上面压一块重物，这样不仅可以使竹砧板的酸味去除，还可以压实竹砧板，使它更耐用。