猪肉价格高峰或在9月前后出现 今年猪肉价格还会继续下降吗

　　随着猪肉生产逐渐恢复稳定，“猪肉自由”还有多远?

　　侯晓瑞分析称，通过对养殖成本的核算发现，当前外购仔猪养殖成本在20-25元/公斤，且能繁母猪存栏虽然有所回升，但相对正常年份仍有较大差距。

　　“能繁母猪存栏作为猪肉供应先行指标已经开始回升，但生猪出栏环比好转要在8月后开始显现，那么上半年生猪出栏紧张的局面就不会改变，但上半年猪肉需求较差，一定程度上抑制了猪肉的再次冲顶，使得猪价稳定在高位。”因此，侯晓瑞认为，在上半年供应紧张需求弱势、下半年供应回升需求好转的预期下，2020年猪价难有较大跌幅，以高位缓跌为主，预计全年价格在25-35元/公斤区间。

　　卓创资讯生猪分析师王亚男也对经济观察网表示，生猪产能恢复成效或逐步显现，但猪价仍将高于上个猪周期。

　　王亚男分析称，由于生猪需求量低迷，各屠宰企业宰量与往年同期相比下滑三到五成，因此需求面对生猪价格的拉升作用十分有限。随着前期积压的肥猪陆续消耗，市场标准体重生猪的供应量减少，供需双方产生对抗，短线猪价或稳定运行。

　　从中长期来看，各地陆续恢复产能，但由于从补栏母猪到生猪出栏需要较长过程，因此2020年5-8月份生猪供应量仍呈偏紧状态。据此，王亚男认为，猪肉价格或小幅攀升，全国外三元出栏均价高点或涨至34.6-35.6元/公斤之间。“从9月开始，各地复产的效应将逐步显现，生猪供应量陆续增加，猪价或高位下滑，低价出现在年末，全国均价或降至31.6-32元/公斤之间。”

　　另外，侯晓瑞表示，随着存栏的好转，到2021年猪价预计跌幅扩大，“猪肉自由”时代预计在明年到来。