天津一饭店推出女版盒饭引争议 女生吃的多怎么办?
2020-08-25 14:43:55来源:四海网综合北晚新视觉
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北京多家餐馆推广半份菜鼓励少点餐,“半份半价菜”受青睐
最近,不少餐馆都陆续推出倡导餐饮节约的措施。此外,多地行业协会也陆续通过倡导“N-1”点菜等方式鼓励消费者适量点餐。
从上周开始,价钱、分量都是普通菜品一半的小份菜开始出现在眉州东坡酒楼各店。麻婆豆腐12.9元半份、香钵高山花菜16.9元半份、东坡扣肉24.9元半份……十多种“半份半价菜”出现不到一周,就已经受到不少食客的青睐。“以前两个人来吃饭最多也就点两三个菜,现在有了半份菜能吃四五种,还不怕浪费,自己一个人来吃饭也能荤素搭配了。”正在眉州东坡酒楼国奥村店就餐的华女士高兴地说。
从上个月开始,庆丰包子铺通州万达店的粥分成了大碗小碗,大碗的量相当于原来小碗一碗半的量。“原来一小碗不够吃,两小碗又浪费,现在有了大碗就不会尴尬了。”一位顾客说。
“原来客人用餐完毕后,餐盘里经常能看到小半碗粥,厨余垃圾桶一天要倒两次。最近这种现象明显好转了,餐桌上基本见不到浪费食物的现象,厨余垃圾一天只有多半桶。”庆丰包子铺通州万达店的值班经理刘晓丽说。
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