麦当劳汉堡薯条24年不坏 专家:在某种程度上变成“木乃伊”
2020-09-02 08:14:11来源:四海网综合中国青年网
老奶奶还将薯条和汉堡一一取出做展示,这些食物除了看起来很硬之外,并没有发霉或变质,薯条根根分明,汉堡的面包和肉饼看起来也很完整。
麦当劳的一名发言人曾表示:“在适当的环境下,麦当劳的汉堡会像大多数食物一样腐烂。但是,食物腐烂需要一定的条件,对湿度要求很高,不管是食物本身还是环境,如果没有足够的水分,细菌和霉菌就不会生长,食物就不会腐烂。”
新泽西州罗格斯大学的食品科学专家Donald W Schaffner博士对麦当劳的说法表示认同,由于汉堡在高温烹饪过程中杀死了大多数细菌,如果汉堡被储存在干燥的地方就会脱水,并在某种程度上变成“木乃伊”。
目前这段视频的点击量已经超过300万次,《镜报在线》已经联系了麦当劳,请其对此事发表评论。
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