长文重温杂交水稻诞生始末 分享袁隆平研究杂交水稻曲折历程
8、奇稻绿神州
在科技成果的推广史上，杂交水稻的推广速度和广度在中国乃至世界上都是史无前例的。
1975年10月，在长沙召开了全国杂交水稻第四次科研协作会，杂交水稻的增产效果已经摆在眼前。湖南省农科院提出了要在全国大面积推广杂交水稻种植。
那时，湖南、广西等10多个省、市、自治区种植杂交水稻有4000多亩。但这样的面积已经让杂交稻种供应不上。要大面积推广杂交水稻，必须有足够的杂交稻种作保证。
在“文革”尚未结束的特定历史条件下，如果没有中央的重视和支持，在全国大面积推广的想法是不可能实现的。12月中旬，主管杂交水稻研究的湖南省农科院副院长陈洪新进京找农业部领导汇报。结果在农业部招待所住了三天，等到的回答都是“领导很忙，请等候”。
陈洪新心急如焚。见不到农业部领导，他干脆直接上报国务院。陈洪新是一位经历过抗日战争和解放战争的“南下”干部，曾任郴州地委书记。“文革”中受冲击，降职到当时的农科院任用。凭着自己和时任国务院第一副总理华国锋的战友、同事关系，陈洪新写了一封满满四页的汇报信，信封上写明“华国锋同志亲收”，寄了出去。
两天后，国务院办公厅的电话打到了招待所陈洪新的房间：下午三点华副总理听汇报。当天下午，一辆小车把陈洪新接进了中南海。
听完汇报，华国锋当即拍板：第一，中央拿出150万元人民币支持杂交水稻推广，给广东购买15部解放牌汽车，装备一个车队，运输“南繁”种子；第二，由农业部主持立即在广州召开南方13省(区)杂交水稻生产会议，部署加速推广杂交水稻。
这一年冬，数以万计的制种大军云集海南，发动人海战术大规模南繁制种，杂交水稻制种面积达3.3万亩。
第二年，杂交水稻绿遍神州。全国推广杂交水稻208万亩，增产幅度普遍在20%以上。中国的粮食产量实现了一次飞跃。此时，据杂交水稻研究发端整整十年。
从1976年大面积推广至今，我国累计推广种植杂交水稻60亿亩，累计增产6000亿公斤，每年增产的稻谷可以养活7000万人。
而时至今日，日本于1968年完成的杂交水稻“三系”配套也没有应用于生产。
同是杂交水稻“三系”配套，为什么日本没有搞成高产杂交水稻？袁隆平在向记者解释了地理、气候、品种等等诸多方面的因素之后，看记者似懂非懂，他沉吟了一下说：“可能根本原因是，他们没有过像我们那样饥饿过。”
袁隆平对饥饿的记忆，来自1959年至1961年的三年困难时期。那是经历过那个时代的人的共同记忆。
轰轰烈烈的“大跃进”“浮夸风”之后，全国各地争相放出的“高产卫星”被现实轻易戳破，那些数字中高产的粮食只是不能充饥的画饼。紧随而来的三年自然灾害，更把全国带入了难以承受的饥馑之中。
时隔50年，现在的袁隆平回忆当年时还说，那时候为了哄饱肚子，食堂都是做“双蒸饭”，米少水多，刚吃完饭就饿了。为了能多吃一点，饭里放上糠，但粗纤维反而让人消化得更快。那时的他，经常饿得睡不着觉、走不动路，一生酷爱的游泳，也因为饿得没有力气而中断了三年。
全永明是那时袁隆平任班主任的农学20班班长，他回忆，那时候自己好像就没有吃饱过，一天到晚都饿得心里慌慌的。一天，他到袁隆平的宿舍去请教问题，正赶上袁隆平和另外一位老师在“打牙祭”。
因为粮食供应不上，安江农校给部分学生放了长假，又给每位老师分了一小块田，自己打理以补粮食定量的不足。正是青黄不接的时候，袁隆平把自己田里还未长成的萝卜拔了，邀朋友“打牙祭”——清水煮萝卜。
全永明赶得巧，被请上了桌。结果请教的问题忘到了脑后，他一个人就吃掉了一脸盆的煮萝卜，吃得两位老师目瞪口呆：“这伢仔真是饿得狠了。”
这三年中，袁隆平曾经亲眼看到5具倒毙路边的饿殍。他说，那三年的饥饿让他明白了“民以食为天”，刺激他下决心研究高产粮食作物育种。
他的梦想通过杂交水稻实现了，饥饿不再是中华民族的威胁。
在国家杂交水稻研究中心的大厅里，有这样一幅壁画，金灿灿、沉甸甸的稻穗垂着头，围拢着禾下的一位老人。这幅画取材自袁隆平的一个梦。
“我梦见我们种的水稻，长得跟高粱一样高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生米，人能在稻穗下乘凉……”关于水稻的梦，他一做就是40多年。今天说起，年届八旬的他依然激情满怀。
当记者称呼他“杂交水稻之父”时，袁隆平却说：“我只是个领头人，杂交水稻是全国科技工作者克服各种困难，共同搞成的。”
当记者像很多人一样赞其伟大时，袁隆平又笑着说：“我又没有尾巴，哪里‘尾大’。不过尾巴大了倒是好事，不会‘翘尾巴’，还是要踏踏实实到田里去。”
这位年届八旬的老者，时至今日仍坚持每日下田，而且仍像候鸟一样，每年还要到海南南繁。
“三系”配套法杂交水稻成功后，1995年，袁隆平主持的两系法杂交水稻研究再获成功，杂交水稻平均亩产再增10%。1997年，袁隆平再次发起研究超级杂交稻。
就在前几天，袁隆平研究的“超级稻”平均亩产达到1149公斤，其中一块最高产量达到1181公斤每亩，再次刷新了世界单产纪录。
