糖尿病能吃什么不适宜吃什么呢?

　　糖尿病其实就是一种由饮食吃出来的病，同样的我们还可以采用饮食疗法去给它治好。糖尿病患者的饮食原则就应该是低糖、少糖，减少身体对糖分的吸收。那么，糖尿病患者适合吃什么不能吃什么呢?

　　最佳食物

　　菠菜等绿叶蔬菜。菠菜、羽衣甘蓝、莴苣等绿叶蔬菜富含叶酸及多种维生素、镁等矿物质、可溶性纤维，这些都不会影响到血糖水平。

　　坚果。核桃等坚果富含蛋白质、不饱和脂肪和纤维素。最近的一项研究发现，每天吃约70克坚果，可使糖化血红蛋白水平降低8%。

　　沙丁鱼。这类小型深海肥鱼富含欧米伽-3脂肪酸，既能稳定血糖，又可保护心脑血管健康。

　　小扁豆。小扁豆中含有可溶性和不溶性膳食纤维。可溶性纤维有助于缓解人体对淀粉中糖分子的吸收。而不溶性膳食纤维有助于延长消化过程，防止血糖猛升。

　　全谷物面食。

　　美国营养学会发言人、克利夫兰诊所营养学专家阿米?杰米森?皮托尼克博士表示，全谷物面食是B族维生素和纤维素的极佳来源，可减少血管炎症危险。但要注意不宜煮粥吃。

　　初榨橄榄油。初榨橄榄油含有多种抗氧化剂，可降低人体内炎症，保护和修复心血管系统，防止血糖波动对血管造成的损伤。