糖友们可以挑选哪些水果吃?
糖尿病人的饮食治疗是关键,一些含糖量比较高的食物糖尿病患者是不宜食用的。那么,哪些水果适合糖尿病人食用呢?糖尿病病人可以吃什么水果呢?
对与糖尿病人来说,一方面水果中含有葡萄糖、蔗糖和果糖等单糖或双糖糖果分子,进食后消化吸收快,可导致食后血糖迅速上升。另一方面水果中也含有维生素、矿物质和纤维素对身体有好处的营养素。那么糖尿病患者到底能吃什么水果呢?
其实一种食物对糖尿病人来说是否有利关键还要看他的血糖生成指数,血糖生成指数高的食物,升血糖的能力强,会使糖尿病人的血糖迅速升高,但拿水果来说,并不是所有水果的血糖生成指数都高,有的甚至比主食还要低。所以糖尿病患者可以适当食用血糖生成指数低的水果。
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定:
糖尿病吃的水果有柚子、草莓、火龙果、樱桃等,我认为西瓜不能吃的太多。
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
进食水果还要看糖尿病人的病情控制的情况,对于血糖不稳定,血糖和尿糖都高的患者不宜吃水果,重型糖尿病的患者也不宜吃水果,而对于轻型糖尿病患者和病情得到稳定的患者可以是当吃些水果。如果吃水果后血糖波动明显的患者则应减少进食量或停止进食。
再有就是吃水果时间的选择,最佳的时间是在两餐之间和睡前,此时间即可防止低血糖又不至于使血糖迅速升高。餐后不要马上吃水果,以免血糖迅速升高。
糖尿病病人适合吃的水果有哪些呢?哪些水果是糖尿病病人不能吃的呢?相信看了这篇文章,你心中已经有答案了吧!