怎么区分公螃蟹和母螃蟹 公螃蟹和母螃蟹哪个营养高
怎么区分公螃蟹和母螃蟹 公螃蟹和母螃蟹哪个营养高
四海网:海鲜中最受大众欢迎的就是螃蟹了。螃蟹有公母之分,每年中秋前后,味道鲜美的大闸蟹更是吃货们的最爱,那么秋后吃公蟹还是母蟹好呢?哪个营养价值高呢?下面我们一起来看看吧!
九月份吃公蟹还是母蟹“九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间:农历九月吃母的,十月吃公的。
十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有“九月团脐,十月尖”之说。
公蟹和母蟹如何区分呢?
公蟹和母蟹的区别一种简单的方法就可以分辨出来,看大闸蟹的腹部可以区分,而且打了个很形象的比喻,公蟹穿丁字裤,母蟹腹部平坦,看上去像水中月。也就是说公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的,母蟹则是圆型的。
如果是女生怕被夹到,不敢拿起来看,还有一个方法:公蟹大钳子上的毛比母蟹要多,腿上毛少的,自然就是母蟹啦。
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