黄鳝和甲鱼哪个更补?孕妇可以吃黄鳝甲鱼吗?

2017-12-21 11:06:40来源:四海网知识大全

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  黄鳝和甲鱼都属于比较滋补的食材,那么黄鳝和甲鱼到底哪个更补?网上有一种说法是甲鱼滋阴,黄鳝壮阳,那么这种说法是否科学呢?黄鳝和甲鱼能不能一起吃呢?下面小编给大家盘点下甲鱼和黄鳝的食用禁忌。

  甲鱼又称鳖,是一种常见的滋阴食材,还拥有很高的药用功效,适合肾阴虚的食用,通常和乌鸡,枸杞和地黄等具有养生保健功效的食材一次食用,尤其是老年人,多吃甲鱼防治一些慢性病。甲鱼富含丰富的蛋白质、氨基酸、微量元、以及各种维生素,但是对于怀孕的女性和脾胃虚寒者并不建议食用。除此之外,在甲鱼搭配的食材选择上,苋菜,黄鳝、螃蟹蟹,芹菜,猪肉,柿子,橘子都是错误的。 

  鳝鱼的营养价值也相对比较高,拥有丰富的蛋白质、维生素以及其他微量元素,鳝鱼属于温补类食物,故高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、以及急性炎症患者均不宜食用。黄鳝的禁忌很多,其中黄鳝和甲鱼不能在一块炖。二者加在一起食用太过燥热,易伤人体阴液。黄鳝和甲鱼滋补功效并不相同,无可比性。

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