小孩不能吃韭菜吗 不能吃韭菜的是什么人

　　小孩子可不可以吃韭菜?小孩不能吃韭菜吗?不能吃韭菜的是什么人?究竟什么人不能吃韭菜呢?跟小编来了解一下吃韭菜有什么功效吧，再看看哪些人不能吃韭菜吧!

　　韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。

　　什么人不能吃韭菜：

　　韭菜营养丰富，主要含有胡萝卜素、粗纤维素、抗坏血酸等成分。但是，有些人是不能吃韭菜的。那么，你知道哪些人不能吃韭菜吗?告诉你以下疾病患者应忌食韭菜：

　　现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。

　　热病后忌食用韭菜

　　中医认为，热病后正气耗伤，气阴两虚，大辛、大热、大寒之品均应忌食。韭菜由于其气味厚重，孟诜说：“热病后十日不可食韭，食即发困。”此外，食用韭菜还可导致热病复发。所以，春季热病后忌食用韭菜。

　　疮疥疔肿者忌食用韭菜

　　因为，疮疥疔肿者均为火毒所生，治应泻火泻毒，食应寒凉不应温热，韭菜属温热之品。所以，《本草汇言》说：“疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。”

　　小孩不能吃韭菜吗：

　　韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。

　　一般人群均能食用。

　　1. 适宜便秘、产后想断乳的女性、寒性体质等人群

　　2. 便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。

　　3. 如果吃多的话，会导致轻微腹泻。

　　宝宝明目食谱：韭菜炒羊肝

　　韭菜炒羊肝

　　◆材料◆韭菜200克、鲜羊肝250克。

　　◆调料◆面粉、料酒、生抽、盐、植物油、蒜末各适量。

　　做法：

　　[1]羊肝洗净，切成薄片，用面粉、料酒、生抽搅拌均匀放置半小时;韭菜洗净，切成小段。

　　[2]锅内倒油烧热，放入羊肝片快速翻炒片刻，捞出;余油烧热，把韭菜段炒熟后，倒入羊肝片稍炒几下，加盐、蒜末调味即可。

　　所以韭菜虽好，但是吃起来要适量哦，什么人不能吃韭菜更是要谨记啊!