女性延缓衰老吃什么好?小编推荐清蒸茄子

　　　女性想要延缓衰老吃什么食物最好?四海健康网小编推荐清蒸茄子哦!茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。下面一起来看看清蒸茄子的做法吧!

　　清蒸茄子

　　主料：茄子 500克

　　辅料：香菇(鲜) 50克

　　调料：味精 黄酒 盐香油 大葱 姜 色拉油

　　营养功效：防癌抗癌调理 健脾开胃调理 延缓衰老调理 清热去火调理。

　　做法：

　　1.将茄子洗净，去皮，切滚刀块;水发冬菇去蒂，除去杂质，洗净;葱洗净切段，姜洗净切片。

　　2.取一大碗，碗底码上冬菇，上面铺放茄块，均匀撒上精盐和味精，加入烧热的油、绍酒和清汤适量，再摆上葱段和姜片，加盖，入笼架在水锅上用旺火蒸半小时，取出去掉葱、姜，淋入麻油即成。

　　提醒：茄子具有清热活血、消肿止痛功效，每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。