包粽子的叶子要泡吗 粽子叶子怎么泡才好
2012-06-11 09:38:17来源：四海健康网
包粽子的叶子有讲究：包粽子的叶子要泡吗?粽子叶子怎么泡才好?包粽子的叶子怎么泡?端午节就要来临，包粽子的叶子要泡吗?包粽子的叶子泡多久才算合格?一起了解一下吧!
新鲜的叶子用盐水煮一下就行，一是除菌作用,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时;
买干的叶子那就泡开后，用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆，容易断和碎，不好包。所以泡水增加韧性，这样才会好包。新鲜的叶子的话，会带有叶子本来的味道，很好吃哦!
包粽子的叶子要泡吗?怎么泡呢?小编教大家干粽子叶和新鲜粽子叶的泡法煮法，希望对大家有帮助哦!
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