如何鉴别龙眼与疯人果?

　　龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。

　　桂圆是受到大众欢迎的水果，它滋补气血，是中高档水果。但疯人果确是毒性较大的，与桂圆比较相似,有人就用它来冒充桂圆。桂圆核疯人果长的如此之像，我们在日常选购中该如何区分呢?

　　一、桂圆

　　1.果壳较平，少数呈不明显的鳞斑状。果蒂旁有一个小“芽”，周围有纹路。

　　2.壳内壁棕黄色，较平滑，有亮泽。

　　3.果肉不粘手，容易剥离，有点透明，有韧性。果肉完全覆盖种子。

　　4.果核圆形而光滑，无纹路，果核切开后，棕黑的壳和籽容易分开。

　　5.果肉具有桂圆特有的香甜味。