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腊八粥怎么做?独具特色的腊八粥做法送给你最爱的人!

2014-01-08 14:19:32来源:四海健康网

   腊八粥怎么做?腊八即将到来、按我们中国的习俗应该在腊八节 喝上一碗腊八粥来代表幸运。美味的腊八粥你会做吗?不仅腊八节可以喝、腊八粥作为早餐也是不错的选择、粥含营养丰富、有益健康、是家庭主妇必学的一门功课。

  材料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克、花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。

  制作方法

  1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

  2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

  3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。

        以上腊八粥的做法你学会了吗?很简单的哦!等待着腊八的到来、送给你最爱的人!四海网祝您身体健康、家庭幸福!本文由四海网原创编辑整理、请勿转载!

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