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山药为何与这些食物不能一起吃？(2)

2018-07-26 09:48:52来源：四海健康网

　　山药与猪肝不能一起吃

　　山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

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