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吃海带有什么作用?夏季海带能多吃吗?

2012-06-28 08:44:35来源:四海健康网

  吃海带有什么作用?夏季海带能多吃吗?海带怎么做好吃?吃海带有什么作用?明白海带的作用才能做出更加美味好吃的菜肴哦!海带能多吃吗?看看营养好吃的海带怎么做吧!  

 

  吃海带有什么作用:

  中医认为,海带味成、性寒:入肝、胃、肾、肺经。可软坚化痰,祛湿止痒,消炎、平喘、祛脂降压、清热行水。用于甲状腺肿大、瘿瘤、睾丸肿痛、疝气、带下、水肿、脚气等。

  现代医学又将海带单用,或与其他药物配伍,用于治疗高血压病、冠心病、肿瘤等。

  海带富含碘、钾、钙、铁、硒等微量元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、胶质、多种维生素等。

  在夏季人体大量出汗,除了丢失一定数量的钠元素外,还丢失了相当数量的钾,如果钾得不到及时补充,往往会导致食欲不振、疲乏无力、倦怠、心悸等一系列症状。

  补钾最安全且有效的方法是多吃富含钾的食品。紫菜、 海带等海藻类食品含钾较多,故紫菜汤、紫菜蒸鱼、拌海带丝、海带冬瓜汤等,应是夏季菜肴的上品。此外,菠菜、苋菜、青蒜、大葱、蚕豆、毛豆等含钾量亦较高。粮食以荞麦面、玉米面、红薯中含钾较多。水果以香蕉、西瓜最丰富。夏天多喝些茶水,对补钾也有好处。

  同时:

  甲状腺肿大、高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏、发质不好的人士应常食海带。而脾胃虚寒者,甲亢中碘过盛型的病人则不宜多食。

  孕妇和乳母不要多吃海带——海带有催生的作用,并且海带含碘量非常高,还会随血液循环进入胎(婴)儿体内,影晌胎儿的甲状腺发育。

  吃海带有什么作用?海带的好处很多,夏季能否多吃海带?要根据身体情况来定咯!

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