如何辨别西洋参的真假好坏

　　西洋参是一种可以补气的中药，具有补益养阴的效果，为中药中的上品。可是你要是买到不好的西洋参就没有这种效果了。那么如何辨别西洋参的好坏呢?

　　要辨别真伪，可从以下几个方面进行鉴别。

　　伪品

　　1.外观呈长圆锥形，无横纹，有侧根残痕及横长突起物，表面为灰黄色。

　　2.质地松泡，断面不平坦，多裂隙，呈白色，有粉性，无上述真品的特征。

　　3.无特异气味，口尝味辣带有苦头。

　　真品

　　1.外观呈圆锥形或长纺锤形，表面密生细横纹及线状皮孔，淡黄褐色或黄白色。

　　2.质地坚实，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成暗棕色层环纹，木部略呈放射状纹理。

　　3.气味特异，味微苦而甜。

　　学会了辨别西洋参的好坏，以后就可以按照这种方式来选择了!