吃火锅先吃肉还是蔬菜 吃火锅的正确姿势你做对了吗

吃火锅先吃肉还是蔬菜 吃火锅的正确姿势你做对了吗

　　四海网：俗话说没有一顿火锅解决不了的事儿，如果有，那就两顿!冬天带着寒气已经扑面而来，你有没有约上三五好友一起吃顿火锅压压惊先。吃火锅其实也有很多小学问哦，比如，吃火锅先吃肉还是先吃蔬菜呢?你做对了吗?

　　吃火锅先吃肉还是先吃蔬菜单从肉和蔬菜两种食材对比的话，自然是先吃蔬菜。

　　在火锅沸腾的情况下，肉类要完全变色再食用。肉类煮熟最重要。半熟的肉类、海鲜中可能含有未被杀灭的寄生虫，如果水里烫一下就吃，容易引起肠胃感染。吃火锅不要太心急，把握好肉食全熟的时间才能吃得安心放心。

　　蔬菜则不同。蔬菜维生素丰富，但一些维生素并不耐热，长时间涮烫会让维生素快速流失，因此一些绿叶蔬菜只要稍微涮一涮就可以了。再说，先吃肉再吃蔬菜，吃到最后饱了，蔬菜吃不了几片，造易成营养不均，这也是吃火锅长胖的一个原因。