怎么辨别柿饼表皮白霜的真假 3种鉴别方法很好用
如何辨别“美容”柿饼?
了解了相关知识后，相信多数消费者会相当在意柿饼外面的白霜到底是自然形成的还是被人为撒上去的了。不过，记者在采访中了解到，柿饼的好坏辨别还是有一些土方法的。
采访中，有业内人士提醒市民，在挑选柿饼时，不要一味地追求白霜，可以通过“一捏二抖三尝”的方式来辨别。
首先，捏柿饼上的白霜，如果白霜过厚，且捏完手上沾满白霜，可能是商家涂上去的“白粉”。
其次，抖一抖柿饼，如果有大量白霜散落，也很可能是“美容柿饼”，因为自然霜很难自行抖落。
最后，就是看白霜能否融化，因为真正的白霜主要成分是葡萄糖，微微发甜，入口即化，而钛白粉、滑石粉等添加剂则很难溶于水。
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