怎么辨别柿饼表皮白霜的真假 3种鉴别方法很好用

 　　怎么辨别柿饼表皮白霜的真假 3种鉴别方法很好用

　　四海网：柿子上市旺季才过去没多久，甜腻可口的新鲜柿饼又已成为市场新宠。银白如霜，外干内润，一向是很多消费者对优质柿饼的描述。不过，近日微博上有网友爆料称，有的柿饼上的白霜竟是撒上去的滑石粉或钛白粉!

　　对此，有网友提出疑问：滑石粉吃下去会不会有事?怎样分辨天然白霜和滑石粉呢?为此，记者昨天特地对市场进行了走访，并就相关问题请教了有关专家。

　　白霜多的柿饼更好卖

　　昨天，记者来到一大型副食品批发市场———宁波二号桥市场看到，销售干果的摊位上基本上都有柿饼，每500克价格在10元~20元不等，柿饼表面都裹着一层白霜。一位摊主说，很多顾客都愿意买这种白霜多的柿饼。因此，商家进货时也专挑白霜多的柿饼来吸引顾客。

　　记者打开淘宝网进行搜索，发现卖柿饼的卖家也很多，而价格差别相当大。国产柿饼价格多数也是每500克10元到20元不等，但贵的也有上百元每500克的。价格比较贵的大多产自陕西，而上好的柿饼，卖家晒出的图片中，白霜相当诱人。而从网友评论看，多数也认为白霜多的柿饼比白霜少的更甜。

　　在一家大型超市，记者走访时看到，里面卖得较好的柿饼每500克售价在30元到40元之间。记者注意到，多数前来购买柿饼的顾客，会比较在意柿饼是不是有白霜的。