玉米的功效和作用有哪些 玉米七大功效你绝对想不到！
玉米的功效和作用有哪些 玉米七大功效你绝对想不到！
四海网：玉米是我国最重要的农作物之一，也是我们餐桌上最常见的食物，虽然很常见，但你绝对想不到，我们经常吃的玉米，竟然有这么多功效，下面跟小编一起来看玉米的七大神奇功效吧!
1、健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3、防止便秘，防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4、防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
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