冬季吃红薯有哪些好处 冬季吃红薯禁忌有哪些
四海网：红薯是我们冬季最常见的一种食物了，无论是蒸、烤、煲汤都深受很多人喜欢，红薯不但香甜软糯味道好，还含有丰富的营养物质，能清理血液垃圾、祛病强身，那么你知道冬天吃红薯都有哪些好处吗?冬天吃红薯都有哪些注意事项呢?下面我们一起来看看吧!
冬季吃红薯好处1：清除血管斑块、防止动脉粥样硬化
红薯含有大量黏液蛋白和钾元素，可以保持血管壁的弹性，清除血管壁上的胆固醇硬化斑块，防止动脉粥样硬化的发生。
冬季吃红薯好处2：清除体内的自由基
红薯中含有丰富的胡萝卜素。这是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上，也有助于清除体内的自由基。
冬季吃红薯好处3：抑制胆固醇、加速排泄胆固醇
日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
此外，红薯中膳食纤维比较多，对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有效。这也能加速胆固醇的排泄。
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