年夜饭大餐都有哪些菜？年夜饭饕鬄美食盛宴菜谱
可乐鸡翅
做法：1、鸡翅洗干净，在鸡翅上浅浅的切两刀。
2、锅里倒油烧热，倒入鸡翅，煎至表皮金黄。
3、放2个干辣椒，稍微把辣椒炒一下，倒入一罐可乐，漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿，大火煮开。煮开后捞去浮沫，转小火。
4、小火炖25分钟，最后收汁到你喜欢的程度，加一点儿鸡精。(不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的)
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