擀面皮和凉皮有什么不同 擀面皮和凉皮哪个好吃
擀面皮和凉皮哪个好吃
凉皮是蒸的 擀面皮是擀出来的 擀面皮比凉皮劲道
在北方的大城市，年轻人最喜欢吃擀面皮，第一个皮子筋道，第二个辣椒油香，这是关键，辣椒油里边加入几十种中草药调制而成，选用陕西当地菜籽油，味道醇厚，食后余香。
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凉拌面皮，是街边傍晚和夜市最常见的一种小吃。去多地旅游，吃了外地的面皮，我感慨万千。无论别地的面皮有多有特色有多出名，但是那是别人的味道。正所谓一方水土养育一方人，每个人还是最喜欢自己家乡的味道，适合自己口味的才最好吃。 最近在外
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