开胃爽口菜凉拌黄瓜怎么做更好吃 凉拌黄瓜做法步骤

　　凉拌黄瓜用什么醋

　　一般都是用白醋，做出来味道比陈醋好，颜色也漂亮，因为用陈醋的话，会把青瓜色泽弄得没那么鲜绿。

　　家常凉拌黄瓜的做法

　　好像拍黄瓜一年四季都有人喜欢，黄瓜特殊的芳香气息，能激发人的食欲。

　　以前拍黄瓜，总是少不了油盐酱醋。油，我习惯用辣椒油，偶尔也用香油，但香油浓烈的味，会掩盖一些黄瓜的香。

　　恰巧家里红油用光了。搜索柜子，干辣椒和花椒还有很多。来不及熬辣红油了，索性偷懒，用油淋的方式来处理。真没想到，如此做法的黄瓜，吃起来清香脆口，真不错。

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