自来红月饼的特点 自来红月饼怎么做

　　做法：

　　馅料的做法：

　　Step1：根据需要准备好材料，并按所需要的分量称好材料备用。

　　Step2：将核桃仁、瓜子仁和葡萄干切碎，并把冰糖用擀面杖捣碎加馅料里，再加入加入白砂糖和糖桂花拌匀。

　　Step3：将熟面粉拌入馅料中，加入香油和色拉油拌匀。

　　Step4：拌匀后均分，并揉成团。

　　饼皮的做法：

　　Step5：面粉中加入小苏打，白砂糖和麦芽糖，再加入芝麻油和色拉油。

　　Step6：加入适量的开水，并顺着一个方向搅拌。

　　Step7：揉成面团。

　　Step8：将面团使劲揉，至表面光滑为止，此过程大约15分钟。

相关推荐

滇式月饼的特点 滇式月饼的制作方法

滇式月饼就是我们说的云腿月饼，它与苏式月饼和广式月饼是不一样的，云腿月饼是用云南特有的宣威火腿、蜂蜜、猪油和白糖为馅再配以紫麦面粉为皮烘烤制作而成，形成独特的云南风味。

五仁咸肉月饼是广式月饼吗 五仁咸肉月饼的做法

此前有很多关于五仁月饼的争论，有人说伍仁月饼是月饼中的极品，有人说五仁月饼是月饼中的“渣品”，褒贬不一，其实小编觉得萝卜白菜各有所爱，取决于个人喜好了。

自来白月饼和红月饼有什么区别 自来月饼的做法

月饼是中秋节的标志性食物，也是我国传统的手工面食制品，有非常悠久的历史，近些年来很多人喜欢自己在家常识制作月饼，那怎么做出来的月饼酥甜好吃呢？

长发鲜肉月饼介绍 长发鲜肉月饼怎么做

我国的月饼种类非常多，苏杭一带的苏式月饼尤为盛名，苏式月饼除了我们所说的冰皮之外，与众不同的还是别具一格的鲜肉馅料。鲜肉月饼的制作过程小编已经整理出来了，感兴趣的朋友们可以一起来看看。