螃蟹有哪些医用价值?螃蟹的功能及作用有哪些
螃蟹富含了丰富的蛋白质,经常吃螃蟹可以有效补充身体的微量元素,不过任何美食都不能吃多,那么吃螃蟹对人有哪些好处呢?吃螃蟹要注意什么?孕妇可不可以吃呢?下面我们就来给大家好好说一下。
医用价值
性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。 功效:养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。 主治:全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折,;斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。 吃螃蟹、说螃蟹、吃出健康、吃出美味,饮食是一种文化。
螃蟹中维生素A和维生素E的含量也很高,对于保护粘膜上皮组织、软化血管和抗衰老都有益处。另外,螃蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素,科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力,尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效。
防癌抗癌
螃蟹含特殊食物纤维成分,有防癌作用,而且易溶于水和酸性物质中,也容易被酸分解,极易被机体吸收。
防治结核病
近年来研究发现,螃蟹中的某种成分还有抗结核作用,吃螃蟹对结核病的康复大有裨益。
化淤通络
由于螃蟹具有通经络、养筋活血的功效,对于外伤引起的淤血、淤青都有很好的治疗作用。
滋补身体
螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,有很好的滋补作用。
其他功效
螃蟹还有清热解毒、滋肝阴、充胃液等多种功效。蟹壳的提取物还具有清除体内致癌物质、重金属,吸附脂肪,降低血脂,调节血压,增加肠内益生菌帮助消化,降低盐分摄取,抗血栓等功效。
吃螃蟹对人有什么好处的问题上面介绍的已经很清楚了,按照上面介绍的来吃,那么对身体还是会有很大好处的。在平常的时候吃其他食物的时候也要特别的注意,就算是再有营养的食物也最好是要控制食量,这样才能保证身体有比较健康的状态。
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