三伏高温天 教你怎么正确挑西瓜(2)
另外，冰箱存放西瓜不要超过4个小时。西瓜的甜味主要来自果糖，果糖喜欢凉，温度越低甜度越大。所以有人说西瓜冰一下好吃。西瓜在冰箱中存放3~4个小时口感最好。如果打开的西瓜在冰箱中存放时间过长，容易滋生细菌。
西瓜虽然能够有防暑降温作用的，但是，食材的特性让它并不是适合所有的朋友们食用的，所以，在食用前，大家也需要根据自己的健康状况来选择。
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