夏季吃什么蔬菜对身体好 适合夏天吃的蔬菜有哪些(2)
冬瓜
冬瓜是夏天的良药,不但能够化痰,还能止渴,还不会发胖,清热解暑,古人曾说:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”可见冬瓜真的是居家必备佳品啊!
不过冬瓜真的一次吃不掉那么大个啊,所以,分几次吃掉比较好。
冬瓜煮水:
记得要带皮,同样能起到清凉解暑的作用。
冬瓜虾皮汤:
冬瓜切片,稍微煸炒下,加虾皮,放没过冬瓜的水煮汤,鲜美可口,促进孩子食欲。
红烧冬瓜:
冬瓜切块,加入料酒和盐还有酱油红烧,烧熟之后再加葱花装盘。
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