月饼能当早餐吃吗 月饼和什么搭配吃比较好

 　　中秋节是我国的传统节日，吃月饼赏月也是中秋节的习俗，中秋前后家家都有月饼，那么光吃月饼太单调，月饼和什么搭配吃比较好呢？月饼可以当早餐吃吗？关于月饼怎么吃好就和小编一起来看看吧。

　　月饼和豆浆能一起吃吗

　　营养医师介绍吃月饼是可以喝豆浆的，手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。

　　月饼+淡豆浆=健康早餐

　　专家建议，可以用一块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再加一份水果，这种组合就基本可以解决月饼高脂肪的麻烦，同时也能补充蛋白质和膳食纤维，不仅吃起来方便快捷，还比吃面包更耐饿。适合以豆沙、莲蓉、枣泥等碳水化合物为馅料的月饼。

　　用月饼做早餐，还可以做成三明治：把月饼切成薄片，夹在两个半片全麦面包之间，再配合低脂牛奶，外加一份水果。一般半块月饼配合一两片面包即可。香浓可口的月饼将为淡味的主食面包增加滋味，适合以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。

　　月饼打豆浆香甜可口

　　可以将月饼打成豆浆来喝。把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入豆浆机，注意不要再放花生、核桃、松子之类的果仁，因为月饼中的油已经够多了。月饼豆浆带有香甜气息，口感不错。适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果为主要馅料的月饼。月饼制作八宝粥

　　还可以做月饼八宝粥：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，就像放熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。月饼还可以配合凉拌蔬菜食用，适合以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果等为馅料的月饼。