李子泡酒多久可以喝 李子泡酒注意事项汇总

　　李子泡酒的注意事项

　　1、白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度的

　　2、李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒

　　3、泡酒的盛器在一些大药房和超市均有卖，红色李子我用的20斤的器皿，黄色李子酒用的15斤

　　4、白糖尽量选择绵白糖，口感比白砂糖要好，不要用冰糖，不易融化

　　5、选择硬一些的李子比较好保存，可以随喝随添加白酒进去，也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子

　　6、泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免阳光直晒

　　7、浸泡一星期后，红李酒的涩味开始变淡，两周以后甜味酿了出来，着急的话这个时候就可以喝了，用这种方法做梅子酒、杏子酒都很好，只要消毒到位，成功率100%