李子泡酒用什么酒好 李子酒制作全过程

李子泡酒用什么酒好 李子酒制作全过程

　　四海网：李子是很多人都喜欢吃的，李子的味道酸酸甜甜的，很开胃，李子不仅可以吃，还能用来泡酒，营养价值非常高，那么李子泡酒用多少度的白酒呢?下面我们一起来看看李子泡酒用什么酒?

　　李子泡酒用什么酒

　　李子泡酒用30到50度左右的白酒。

　　李子泡酒可以用50度的白酒，不要买商店里包装的白酒，那个泡出来的口感和酒的质量会大打折扣，当然，如果不太喜欢高度酒的话也可以用度数低一点的酒，但是不能少于30度。少于30度泡出的酒酸味会比较大。

　　李子泡酒的方法

　　原料：红李子、窖香型高度白酒、绵白糖

　　做法：

　　1、将李子洗干净后彻底晾干水分;

　　2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀;

　　3、将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖;