哪些人群不适宜吃坚果？食用坚果需谨慎适量

 　　坚果是一种营养价值与口感俱佳的食物，它既具备零食的美味口感，又符合养生食品的营养价值，是一种非常受大众喜爱的健康食品。但是过量食用坚果也会给身体健康带来隐患，并且有四类人并不适合吃坚果，本篇文章小编就来告诉大家不适宜吃坚果的人群有哪些。

　　吃坚果也要适量：

　　虽然坚果的油脂以不饱和脂肪酸为主，但脂肪含量仍然很高。不论哪一类坚果，高热量是它们共有的特性。吃多了，多余的热量会在体内转化成脂肪，使人发胖。

　　所以，吃坚果一定要保持适当的量，一般人一天吃25克左右即可。如果坚果吃多了，当天的烹调用油就应减量，尤其是不要在吃饱喝足后不加节制地大吃。

       不适宜吃坚果的四类人群：

　　1、脂肪消化不良者不宜吃：坚果因同时富含膳食纤维和大量油脂，所以有较强的“滑肠”作用。凡腹泻、消化道急性感染、脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。

　　2、咽炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃：坚果的烹调方法多为烤、炒，容易引起口腔和咽喉的干燥感，故咽炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃。

　　3、儿童吃坚果需有成人陪同：坚果颗粒大，不易嚼碎，要防止幼儿食用时因为呛咳、说笑等引起严重安全事故。

　　4、对坚果过敏者禁食：极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，此类患者应禁食相应的坚果。