喝豆浆常见几大误区

2018-12-19 15:23:01来源：四海网综合

　　4、喝豆浆之前你需要知道：豆浆和鸡蛋相克？

　　很多人认为“豆浆和牛奶不能同吃”，前面我们已经解释，牛奶和豆浆一起喝是安全的。还有人认为“豆浆和鸡蛋不可一同食用”，理由是大豆中含有的胰蛋白酶抑制剂，会抑制鸡蛋或牛奶中蛋白质消化吸收。

　　其实这种说法已经被辟谣，因为豆浆煮熟后其所含胰蛋白酶抑制剂就已经被破坏，失去活性，不再发挥作用了，所以可以和鸡蛋一起吃。其实食物相克并不科学，请您放心吃喝。

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