美国人圣诞节平安夜吃什么

美国人圣诞节平安夜吃什么 美国人过节离不开火鸡

　　四海网：圣诞节是欧美人一年之中最盛大的节日，节日与美食总是分不开的，在美国也不例外，那么圣诞节平安夜美国人吃什么？我们一起来看看吧。

　　美国人圣诞节吃什么？

　　一、烤火鸡

　　美国圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。火鸡是美洲特产，火鸡身黑头红。北 美洲有很多火鸡，欧洲人移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，而且发现火鸡比鹅好吃，于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必 不可少。

　　火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。

　　中国吃网提醒，美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填烤土豆、板栗、番薯、甘蓝菜、胡萝卜等馅料，然后一并放入烤箱内烤熟。将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。中国吃网菜谱大全推荐一种烤火鸡的做法。