蓝莓可以直接吃吗？吃蓝莓有什么好处？蓝莓的功效和作用

　　【蓝莓的功效与作用】

　　蓝莓之所以对人体有益并且被称为“健康水果”，这归功于它强大的功效与作用，主要有以下方面的内容：

　　1、减缓视力丧失

　　蓝莓中含有的青素醣类具有很强的抗氧化性，对人体的视力非常有益处，可以减缓视力衰退，尤其是由年龄引起的眼部视力问题，像远视、白内障等眼部疾病，食用蓝莓有一定的食疗作用。

　　2、改善记忆功能

　　据研究发现，蓝莓有助于改善人体记忆功能，尤其是那些中老年人群，年龄的增加记忆开始衰退，而蓝莓在一定程度上可以帮助改善中老年人记忆力衰退问题。

　　3、抗氧化、延缓衰老

　　蓝莓中含有丰富的花青素，它是天然的强抗氧化剂，能减缓人体衰老，尤其是眼睛、皮肤、神经方面的衰老。花青素可以促进受损的胶原蛋白连接、增强皮肤弹性，让肌肤更年轻有活力;花青素还能与身体内自由基结合，降低自由基度人体细胞的攻击，延缓衰老。