端午节为什么吃粽子 粽子的由来传说汇总
2020-06-23 09:49:22来源：四海网综合
端午节为什么吃粽子 粽子的由来传说汇总
四海网：中国传统节日端午节马上就要到了，在中国这个吃货遍布古今的过度，节日永远跟吃的分不开的，端午节自古以来就有吃粽子的习俗，但你知道端午节为什么要吃粽子吗？粽子的由来？下面跟小编一起来看看吧！
端午将至粽飘香。民俗专家表示，粽子战国时被赋予道德含义，晋代时正式定为端午食品，它是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品之一。
天津社科院研究员罗澍伟介绍说，粽子初名“筒粽”，用竹筒装黏米，以草木灰汁煮熟，色、香、味别具特色，且能清热降火，调理胃肠，是一种时令食品。粽子的出现，标志着岁序转入夏季，是一年生活转折点的信号，最初并无特殊纪念意义。
到了春秋时期，逐渐改用菰(茭白)叶包黏米成牛角状，用于祭拜祖先和神灵，称“角黍”。之所以把粽子包成牛角状，是因为古代先民在祭祀时喜用带角的动物来作祭品，认为动物的角，是沟通人与神之间的灵物，以求五谷丰登，仓满廪实。
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