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疾控专家回应乐事薯片还能吃吗食品会传播新冠病毒吗

2020-06-23 10:12:06来源：四海网综合

　　6月21日，百事公司通报北京一家工厂有员工确诊新冠肺炎后，引发舆论高度关注。当晚，百事食品(中国)有限公司发布公告称，出现8名确诊病例的工厂，只生产小批量的乐事无限罐装薯片。薯片能不能吃?食品会传播新冠病毒吗?

　　对此，中国疾控中心副主任冯子健表示，生产薯片的工厂里有工人感染新冠病毒发病，但并没有确认工人污染了食品。到现在为止，没有发现人通过进食食品而感染的，不用太过担心食品安全问题。

　　薯片能不能吃?为什么不会感染?冯子健进一步解释说，在室温条件下，病毒在这种干燥的食品上存活时间非常短，即便是有沾染，它也会很快丧失活性。

　　新闻链接

　　北京百事食品一个分厂发生疫情个案

　　6月21日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏通报了大兴区百事食品(中国)有限公司北京分厂病例情况。目前该分厂已停产停工，进行全员核酸检测，追查到密切接触者87名，已全部落实集中隔离措施。区疾控中心对工厂内外环境进行涂抹取样，结果均为阴性。

　　6月21日晚，百事中国表示，发生疫情个案的工厂是百事食品的一个分厂，从未生产任何饮料产品。

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